Adakah buah ini tidak boleh dibeli di luar musim?
Musim keluar yang dinyatakan: Musim keluar Nakhon Nayok Januari–Mac. Musim keluar boleh berbeza mengikut kawasan penanaman dan baka. Kalendar ini bukan jaminan buah dijual pada setiap tarikh.
Mayongchid · Plum mangga
Mayongchid / Marian Plum · มะยงชิด
Kalau anda melihat buah kekuningan yang seperti mangga kecil di Thailand, tanya sama ada ia mayongchid. Ia tergolong dalam keluarga plum mangga, dan mayongchid Nakhon Nayok diperkenalkan sebagai buah GI kawasan itu. Kalau anda mahu mencuba buah yang berbeza daripada mangga besar, cari ia pada musim sejuk dan awal musim bunga.
Bila waktu terbaik untuk memakannya?
Musim keluar Nakhon Nayok Januari–Mac
Maklumat musim keluar buah tempatan
Pilih berpandukan musim utama atau musim keluar buah tempatan. Bekalan sebenar boleh berbeza mengikut kawasan penanaman, baka dan cuaca.
Bagaimana rasanya?
Mayongchid Nakhon Nayok diperkenalkan dengan rasa manis dan masam yang bergabung serta isi yang rangup. Buang biji di tengah sebelum makan.
Mengapa buah ini dikenali di Thailand
Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand memperkenalkan mayongchid Nakhon Nayok sebagai buah GI kawasan itu. Anda boleh mengenali buah kecil yang kelihatan seperti mangga bersama kawasan penanamannya.
Maklumat asas sebelum membeli
- Nama dalam bahasa Thai
- มะยงชิด
- Musim keluar
- Musim keluar Nakhon Nayok Januari–Mac
- Cara membeli
- Walaupun tergolong dalam plum mangga yang serupa, baka dan namanya berbeza. Beritahu anda mencari mayongchid dan minta maklumat baka serta harga yang sebenar.
Cara mengupas dan memakannya
- Basuh buah yang dibeli dan potong mengikut saiz yang mudah dimakan.
- Buang biji di tengah dan makan isinya.
- Mungkin ada baka lain dengan nama yang serupa dengan mayongchid, jadi tunjukkan nama buah yang anda mahu beli.
Soalan lazim
Bagaimana membandingkan harga sekilogram dengan harga sekotak?
Walaupun tergolong dalam plum mangga yang serupa, baka dan namanya berbeza. Beritahu anda mencari mayongchid dan minta maklumat baka serta harga yang sebenar.
Teruskan membaca
Sumber rasmi dan rujukan
Kalau anda ingin tahu lebih lanjut tentang kisah makanan dan wilayahnya, baca juga sumber di bawah. Bahan dan cara masakan boleh berbeza mengikut kedai.