Нельзя ли купить фрукт вне сезона?
Сезон: Сроки продажи в Накхоннайок: январь–март. Сроки созревания могут отличаться в зависимости от региона и сорта. Календарь не гарантирует, что фрукт будет в продаже в любой конкретный день.
Маёнгчит · марианская слива
Mayongchid / Marian Plum · มะยงชิด
Если в Таиланде вы увидите маленький жёлтоватый фрукт, похожий на манго, спросите, не маёнгчит ли это. Это фрукт из семейства сливового манго, и маёнгчит из Накхоннайок представлен как фрукт с GI региона. Его стоит поискать зимой и ранней весной тем, кто хочет попробовать фрукт, не такой как большое манго.
Когда лучше есть?
Сроки продажи в Накхоннайок: январь–март
Сроки местного фрукта
Ориентируйтесь на основной сезон или на сроки местных фруктов. Фактические сроки зависят от региона выращивания, сорта и погоды.
Какой у фрукта вкус?
Маёнгчит из Накхоннайок представлен как фрукт с хрустящей мякотью, где сочетаются сладость и кислота. Косточку в середине уберите.
Чем этот фрукт известен в Таиланде
Управление по туризму Таиланда представляет маёнгчит из Накхоннайок как фрукт с GI региона. Можно узнать о маленьком фрукте, похожем на манго, вместе с регионом.
Что знать при покупке
- Название по-тайски
- มะยงชิด
- Сезон
- Сроки продажи в Накхоннайок: январь–март
- Как покупать
- Даже у похожих фруктов семейства сливового манго сорта и названия разные. Скажите, что ищете маёнгчит, и узнайте реальный сорт и цену.
Как очистить и есть
- Вымойте купленные фрукты и нарежьте удобными кусочками.
- Уберите косточку из середины и ешьте мякоть.
- Бывают и другие сорта с похожим названием, поэтому покажите название фрукта, который хотите купить.
Частые вопросы
Как сравнить цену за килограмм и цену за одну порцию?
Даже у похожих фруктов семейства сливового манго сорта и названия разные. Скажите, что ищете маёнгчит, и узнайте реальный сорт и цену.
Что почитать дальше
Официальные материалы и источники
Если хотите узнать больше о блюдах и регионах, загляните в материалы ниже. Ингредиенты и способ приготовления могут отличаться в зависимости от заведения.