Un mercado en un canal que conectaba dos ríos
El canal Damnoen Saduak empezó a excavarse durante el reinado de Rama IV para conectar los ríos Tha Chin y Mae Klong y se terminó durante el de Rama V. Del canal principal, de unos 32 km, salen canales más pequeños. Los agricultores transportaban y vendían por estas vías sus frutas y verduras, origen del mercado flotante. El tráfico actual de barcas conserva la memoria de una antigua ruta de transporte local.
El mercado principal actual está junto al canal Khlong Ton Khem. Hay puestos en tierra y barcas de venta: puedes mirar las tiendas desde el paseo junto al agua y elegir fruta a un vendedor que se acerque remando.
Barcas de fruta y artesanía junto al agua
La guía local menciona plátanos, pomelos, manzanas de agua, longanes y mangos entre las frutas que se venden, y también presenta los cocos tiernos aromáticos como un producto local. Una barca cargada de fruta que atraviesa un canal estrecho es una escena difícil de ver en un mercado en tierra. La fruta que encuentres a bordo depende de la cosecha y de cada vendedor ese día.
En las tiendas de la orilla no solo hay comida. El municipio también presenta artesanía local, como sombreros y bufandas de hoja de palma y ropa de seda. Después de mirar las barcas de fruta en el canal, puedes acercarte a las tiendas en tierra para ver tejidos y sombreros.
Desayuna fideos y marisco en una barca
En Damnoen Saduak hay barcas y tiendas junto al agua que venden boat noodles (fideos tailandeses). Puedes comer un cuenco de fideos en la orilla mientras observas las barcas de fruta que recorren el canal. El marisco fresco, cocinado o a la parrilla, también forma parte de la oferta.
Si has venido a desayunar, elige entre fideos y fruta y después sigue el canal para ver otras barcas de venta y puestos. Los platos y los precios varían según el comercio; como la oferta incluye fruta, fideos y marisco, también resulta agradable pasear un poco más por la orilla en vez de comer y marcharse enseguida.
El mercado desde la orilla y los canales desde una barca
Desde el paseo en tierra puedes contemplar sin prisa las barcas de venta y las tiendas de la orilla. Al entrar en el canal, pasarás entre las barcas del mercado; en los recorridos más largos también verás casas y huertos a ambos lados. Es una visita al mismo mercado, pero el paisaje cambia según lo mires desde la orilla o desde una barca, entre tiendas y casas.
En la zona han aparecido varios embarcaderos turísticos privados. Algunos ofrecen recorridos cortos por el mercado y otros se adentran en los canales de alrededor. Si quieres ver los antiguos canales y los huertos, elige un producto que incluya esa ruta. La granja de coco y el mercado ferroviario de Mae Klong que menciona la Autoridad de Turismo de Tailandia son paradas independientes de algunas excursiones de un día desde Bangkok.
