跳到主要內容
泰國水果・主要產季 10–2月

泰國橘子(Mandarin)

Tangerine · ส้มเขียวหวาน

在泰國如果看到綠色外皮的橘子,不必光看顏色就認為沒熟。橘子依品種不同,外皮和味道也不一樣。可以用手剝皮,一瓣一瓣吃,很適合在旅行途中簡單分食。

泰國橘子的模樣
這是呈現泰國橘子外觀的參考照片,並不限於文中介紹的泰國產地與品種。
Citrus reticulata April 2013 Nordbaden · 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0
已調整顯示尺寸 · 照片依 CC BY-SA 3.0 條款提供

什麼時候吃最好?

主要產季 10–2月
資料標示全年上市
難府黃金橘:11–12月上市資訊

可以參考主要產季,或各地水果的上市時間來挑選。實際上市時間會因產地、品種與天氣而不同。

是什麼味道?

一起享用柑橘類的甜味和酸味。味道會依品種和熟度而不同,果肉裡也可能有籽。

為什麼這種水果在泰國很有名

泰國有多種橘子品種。難府(Nan)的黃金橘,以綠色外皮和酸甜的味道被介紹為地理標示水果。

購買前先知道的基本資訊

泰文名稱
ส้มเขียวหวาน
產季
主要產季 10–2月
各地水果
難府黃金橘:11–12月上市資訊
購買方式
附有品種和大小等級的每公斤價格,請在相同等級之間比較。除了外皮的顏色,也可以和店家一起挑選是不是馬上要吃的水果。

處理與吃法

  1. 剝掉外皮,把果瓣分開吃就可以了。
  2. 有籽的品種,請一邊去籽一邊吃。
  3. 賣的果汁商品,和整顆水果每公斤的價格,請分開看。

價格參考

曼谷零售價格・2026年10月14日
這是泰國國內貿易廳調查的各品種、等級價格。並不是所有街頭攤販都適用同樣的價格。

整顆水果零售價參考・泰銖(THB)
水果・品種價格單位
橘子・Sai Nam Phueng (สายน้ำผึ้ง),五級60–65泰銖1公斤

切好裝袋、裝盒的水果價格,和整顆水果的每公斤價格請分開看。這份資料中的香蕉是一串的價格。

常見問題

不是產季就買不到嗎?

資料標示為主要產季 10–2月。雖然全年都有,但數量與價格會隨產季與品種而變動。。月曆並不保證每天都有販售。

每公斤價格和一盒價格該怎麼比較?

附有品種和大小等級的每公斤價格,請在相同等級之間比較。除了外皮的顏色,也可以和店家一起挑選是不是馬上要吃的水果。

接著看看

官方資料與出處

想進一步了解料理與各地的故事,可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。


查看官方來源 · 3
  1. 泰國農業推廣廳・橘子 ↗
  2. 泰國觀光局・各地區地理標示水果與上市時間 ↗
  3. 泰國國內貿易廳・曼谷水果零售價格 ↗

分享圖片來源: 4028mdk09 · CC BY-SA 3.0