Adakah buah ini tidak boleh dibeli di luar musim?
Buah ini dinyatakan boleh didapati sepanjang tahun. Namun, baka dan stok yang benar-benar dijual berbeza mengikut kedai. Asingkan buah utuh daripada produk yang sudah dipotong.
Kelapa muda
Young Coconut · มะพร้าวอ่อน
Kalau teringin air kelapa yang sejuk pada hari yang panas, pilih kelapa muda. Buka bahagian atasnya untuk meminum air di dalam, dan isinya yang lembut juga boleh disudu. Kelapa Nam Hom yang harum ialah baka yang dikenali di Thailand. Apabila dahaga, kongsi sebiji dengan rakan seperjalanan pun baik.
Coconut Drink, Pangandaran · Crisco 1492 · CC BY-SA 3.0
Saiz paparan diubah suai · Foto disediakan di bawah syarat CC BY-SA 3.0
Bila waktu terbaik untuk memakannya?
Sepanjang tahun
Dinyatakan ada sepanjang tahun
Kelapa Nam Hom Ban Phaeo: musim keluar sepanjang tahun
Pilih berpandukan musim utama atau musim keluar buah tempatan. Bekalan sebenar boleh berbeza mengikut kawasan penanaman, baka dan cuaca.
Bagaimana rasanya?
Kelapa muda dinikmati bersama air dan isi putih yang lembut. Nam Hom diperkenalkan sebagai baka yang cirinya ialah aroma.
Mengapa buah ini dikenali di Thailand
Kelapa muda Thailand yang harum ialah buah yang airnya diminum dan isinya dimakan. Kelapa harum Ban Phaeo di Samut Sakhon juga diperkenalkan sebagai buah GI kawasan itu.
Maklumat asas sebelum membeli
- Nama dalam bahasa Thai
- มะพร้าวอ่อน
- Musim keluar
- Sepanjang tahun
- Buah mengikut kawasan
- Kelapa Nam Hom Ban Phaeo: musim keluar sepanjang tahun
- Cara membeli
- Kelapa kadangkala dijual sebiji. Air yang dibotolkan dengan kelapa utuh yang dibukakan untuk anda bukan produk yang sama, jadi bandingkan menu secara berasingan.
Cara mengupas dan memakannya
- Pilih kelapa untuk diminum terus dan minta penjual membuka bahagian atasnya.
- Selepas minum air kelapa, kalau ada sudu, sudu juga isinya yang lembut.
- Pesan dengan membezakan harga sebiji daripada harga minuman yang dibotolkan.
Soalan lazim
Bagaimana membandingkan harga sekilogram dengan harga sekotak?
Kelapa kadangkala dijual sebiji. Air yang dibotolkan dengan kelapa utuh yang dibukakan untuk anda bukan produk yang sama, jadi bandingkan menu secara berasingan.
Teruskan membaca
Sumber rasmi dan rujukan
Kalau anda ingin tahu lebih lanjut tentang kisah makanan dan wilayahnya, baca juga sumber di bawah. Bahan dan cara masakan boleh berbeza mengikut kedai.
Kredit imej perkongsian: Crisco 1492 · CC BY-SA 3.0