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泰国水果 · 全年上市

嫩椰子

Young Coconut · มะพร้าวอ่อน

天热想喝冰椰子水,可以选嫩椰子。把顶部打开,就能喝里面的水,也可以舀着吃柔软的果肉。香气扑鼻的南红(Nam Hom)椰子,是泰国有名的品种。口渴时买一个,和同伴分着喝也不错。

嫩椰子的样子
这是展示嫩椰子外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Coconut Drink, Pangandaran · Crisco 1492 · CC BY-SA 3.0
已调整显示尺寸 · 照片按CC BY-SA 3.0条款提供

什么时候吃最好?

全年上市
全年均有上市
班派南红椰子:全年均有上市

可以参考主要上市期或地方水果的上市时间来挑选。实际上市情况会因产地、品种和天气而不同。

是什么味道?

嫩椰子可以同时享受椰子水和柔软的白色果肉。南红被介绍为以香气为特点的品种。

这种水果为什么在泰国有名

泰国香气扑鼻的嫩椰子,是既喝水又吃果肉的水果。沙没沙空班派的香椰子,也被介绍为当地的GI水果。

购买前先了解的基本信息

泰语名称
มะพร้าวอ่อน
上市时间
全年上市
各地水果
班派南红椰子:全年均有上市
购买方式
椰子有时按一个来卖。只把水装瓶的产品,和整个打开的椰子不是同一种商品,请分开看。

怎么处理、怎么吃

  1. 选好马上要喝的椰子,请店家把顶部打开。
  2. 喝完椰子水后,如果有勺子,也可以舀着吃柔软的果肉。
  3. 请分清一个的价格和瓶装饮料的价格再点。

常见问题

不在产季就买不到吗?

这是全年都有上市的水果。不过各家店实际卖的品种和库存不一样,整果和切好的产品请分开看。

公斤价和一盒的价格怎么比?

椰子有时按一个来卖。只把水装瓶的产品,和整个打开的椰子不是同一种商品,请分开看。

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官方资料与出处

想进一步了解这些美食和地区的故事,可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。


查看官方来源 · 2
  1. 泰国农业推广厅 · 嫩椰子 ↗
  2. 泰国旅游局 · 各地GI水果与上市时间 ↗

分享图片来源: Crisco 1492 · CC BY-SA 3.0