不在产季就买不到吗？
上市时间为主要上市期4–7月。这是全年都有的水果，但数量和价格会随产季和品种而变化。日历并不保证每天都有售。
菠萝
Pineapple · สับปะรด
天热想吃酸酸甜甜的水果，可以试试菠萝。把金黄的果肉切开，一块一块地吃，也可以做成果汁喝。泰国有会因品种和产地而爽脆度和甜度不同的菠萝。与其买整个，也可以买处理好的一袋，简单地吃。
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什么时候吃最好？
主要上市期4–7月
全年均有上市
桐艾Si Thong菠萝：全年均有上市
可以参考主要上市期或地方水果的上市时间来挑选。实际上市情况会因产地、品种和天气而不同。
是什么味道？
能同时尝到甜味和酸味，果肉的软硬会因品种而不同。如果另外附了蘸料，请先尝过水果，再搭配着吃。
这种水果为什么在泰国有名
泰国的许多地区都有出产，像桐艾的Si Thong菠萝这样被介绍为GI的地方水果也有。整果、处理好的水果、饮品，这几种吃法大家都很熟悉。
购买前先了解的基本信息
- 泰语名称
- สับปะรด
- 上市时间
- 主要上市期4–7月
- 各地水果
- 桐艾Si Thong菠萝：全年均有上市
- 购买方式
- 请先看是整果的公斤价、一个的价格，还是切好卖的一袋的价格。处理的费用和能吃到的量都不一样。
怎么处理、怎么吃
- 整果请先处理掉外皮和硬的部分再吃。
- 切成方便入口的大小，分着吃，或者选处理好的一袋。
- 如果附了蘸料，可以一点一点蘸着，调成自己喜欢的味道。
价格参考
曼谷地区零售价格 · 2026年10月14日
这是泰国国内贸易厅按品种和等级调查的价格，并不代表街边每家摊位都是同一个价。
| 水果·品种 | 价格 | 单位 |
|---|---|---|
| 菠萝 · Sriracha (ศรีราชา)，二等 | 30–32泰铢 | 1公斤 |
切好装袋、装盒的水果和整果的公斤价请分开看。这份资料里的香蕉按一梳计价。
常见问题
公斤价和一盒的价格怎么比？
请先看是整果的公斤价、一个的价格，还是切好卖的一袋的价格。处理的费用和能吃到的量都不一样。
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官方资料与出处
想进一步了解这些美食和地区的故事，可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。
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