不是產季就買不到嗎？
資料標示為主要產季 4–7月。雖然全年都有，但數量與價格會隨產季與品種而變動。。月曆並不保證每天都有販售。
鳳梨
Pineapple · สับปะรด
天氣熱，想吃酸酸甜甜的水果，就試試鳳梨。可以把黃色果肉切來一口一口吃，也可以喝成果汁。泰國有因品種與產地，清脆度和甜味不同的鳳梨。比起買整顆，也可以選處理好的一袋，輕鬆享用。
കൈതച്ചക്ക · Suniltg at Malayalam Wikipedia · CC BY 3.0
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什麼時候吃最好？
主要產季 4–7月
資料標示全年上市
達叻 Si Thong 鳳梨：全年上市資訊
可以參考主要產季，或各地水果的上市時間來挑選。實際上市時間會因產地、品種與天氣而不同。
是什麼味道？
能感受到甜味和酸味，果肉的軟硬度會依品種而不同。另外附上的沾料，請先嘗過水果之後再搭配。
為什麼這種水果在泰國很有名
在泰國許多地區都有生產，也有像達叻（Trat）的 Si Thong 鳳梨這種被介紹為地理標示的在地水果。整顆水果、處理好的水果和飲料，這幾種享用方式都很常見。
購買前先知道的基本資訊
- 泰文名稱
- สับปะรด
- 產季
- 主要產季 4–7月
- 各地水果
- 達叻 Si Thong 鳳梨：全年上市資訊
- 購買方式
- 請先看標示的是整顆水果每公斤、一顆的價格，還是切好賣的一袋價格。處理費用和能吃到的份量會不同。
處理與吃法
- 整顆水果請去皮並處理掉硬的部分再吃。
- 切成方便入口的大小分著吃，或選處理好的袋裝。
- 如果附上沾料，請一點一點搭配，用喜歡的味道享用。
價格參考
曼谷零售價格・2026年10月14日
這是泰國國內貿易廳調查的各品種、等級價格。並不是所有街頭攤販都適用同樣的價格。
| 水果・品種 | 價格 | 單位 |
|---|---|---|
| 鳳梨・Sriracha (ศรีราชา)，二級 | 30–32泰銖 | 1公斤 |
切好裝袋、裝盒的水果價格，和整顆水果的每公斤價格請分開看。這份資料中的香蕉是一串的價格。
常見問題
每公斤價格和一盒價格該怎麼比較？
請先看標示的是整顆水果每公斤、一顆的價格，還是切好賣的一袋價格。處理費用和能吃到的份量會不同。
接著看看
官方資料與出處
想進一步了解料理與各地的故事，可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。
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