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THAI FRUIT · MONTH BY MONTH

泰国水果,
按出行的月份来挑

春天有香甜的芒果,夏天有龙眼,年底可以看看柚子和橘子。在泰国,同样是熟悉的水果,品种和吃法也有所不同。先选出行的月份,再了解它是什么味道、怎么剥着吃。

1月到12月的水果日历

这里汇总了主要上市期和官方资料给出的上市时间。同一种水果会因产地而不同,所以详情页里也会单独说明各地的时间。

九月

  • 山竹南部考奇里旺山竹:7–12月上市
  • 龙眼南奔比奥基奥龙眼:7–9月上市
  • 龙宫果上市时间5–9月

十月

西瓜、木瓜、嫩椰子、香蕉这类全年都有的水果,可以在下方的完整列表里查看。日历标出的是主要上市期或官方资料给出的上市时间,12月的罗望子要到12月底才有。实际上市时间会因品种、产地和天气而不同。

泰国值得一尝的代表水果

芒果的样子
这是展示芒果外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Mangos - single and halved · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
主要上市期3–5月

芒果

Mango

熟芒果柔软香甜。有的品种,青芒果有和熟芒果不一样的口感,不要光看颜色就以为都是没熟的。

芒果的产季、味道与吃法 →
榴莲的样子
这是展示榴莲外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Durian in black · مانفی · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
主要上市期4–8月

榴莲

Durian

特点是香甜浓郁,果肉像奶油一样绵密。金枕(Mon Thong)、青尼(Chanee)等品种,会因品种和成熟度,在果肉的软硬和香气上不同。

榴莲的产季、味道与吃法 →
山竹的样子
这是展示山竹外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Peeled Mangosteen · Azreey · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
主要上市期4–8月

山竹

Mangosteen

白色的果肉柔软酸甜。较大的果肉瓣里可能有核,请慢慢吃。

山竹的产季、味道与吃法 →
荔枝的样子
这是展示荔枝外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Litchi chinensis fruits · B.navez · CC BY-SA 3.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 3.0条款提供
上市时间4–6月

荔枝

Lychee

白色的果肉很甜,有的品种也能感受到酸味。要剥开外壳、去掉中间的核再吃。

荔枝的产季、味道与吃法 →
柚子的样子
这是展示柚子外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Pomelo fruit · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
主要上市期10–12月

柚子

Pomelo

这是一种能感受到果肉颗粒的柑橘类水果。有黄色或粉色等不同颜色的果肉,不同品种的颜色以及甜酸程度也不一样。

柚子的产季、味道与吃法 →
菠萝的样子
这是展示菠萝外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
കൈതച്ചക്ക · Suniltg at Malayalam Wikipedia · CC BY 3.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切
主要上市期4–7月

菠萝

Pineapple

能同时尝到甜味和酸味,果肉的软硬会因品种而不同。如果另外附了蘸料,请先尝过水果,再搭配着吃。

菠萝的产季、味道与吃法 →
香蕉的样子
这是展示香蕉外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Bananavarieties · TimothyPilgrim · CC BY-SA 3.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 3.0条款提供
全年都能吃到的水果

香蕉

Banana

甜度和果肉的软硬会因品种和成熟度而不同。可以分一下是黄熟了直接吃的香蕉,还是用来做菜的香蕉。

香蕉的产季、味道与吃法 →
木瓜的样子
这是展示木瓜外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Papaya cut half · Maksym Kozlenko · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸,部分画面被裁切 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
全年上市

木瓜

Papaya

熟木瓜是享受柔软果肉的水果。没熟的木瓜也用来做菜,口感和当水果吃的不一样。

木瓜的产季、味道与吃法 →

水果按什么单位、卖多少钱?

整果有的按公斤卖,香蕉按一梳卖,椰子则一个一个卖。切好的一盒水果或一杯西瓜冰沙,请和整果价格分开看。

曼谷地区零售价格 · 2026年10月14日
这是泰国国内贸易厅按品种和等级调查的价格,并不代表街边每家摊位都是同一个价。

整果零售价参考 · 泰铢(THB)
水果·品种价格单位
山竹 · 光滑果皮等级40–60泰铢1公斤
红毛丹 · Rong Rian (โรงเรียน)50–60泰铢1公斤
龙眼 · E-daw (อีดอ)50–60泰铢1公斤
龙宫果40–50泰铢1公斤
菠萝 · Sriracha (ศรีราชา),二等30–32泰铢1公斤
西瓜 · Kinnaree (กินรี)25–30泰铢1公斤
木瓜 · Holland (ฮอลแลนด์)40–60泰铢1公斤
香蕉 · Nam Wa (น้ำว้า)40–50泰铢1梳
橘子 · Sai Nam Phueng (สายน้ำผึ้ง),五等60–65泰铢1公斤

切好装袋、装盒的水果和整果的公斤价请分开看。这份资料里的香蕉按一梳计价。

用水果做的街头小吃和饮品

官方资料与出处

想进一步了解这些美食和地区的故事,可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。


查看官方来源 · 13
  1. 泰国旅游局 · 各地GI水果与上市时间 ↗
  2. 泰国农业推广厅 · 芒果品种与主要上市期 ↗
  3. 泰国农业推广厅 · 榴莲品种与主要上市期 ↗
  4. 泰国农业推广厅 · 山竹 ↗
  5. 泰国农业推广厅 · 红毛丹 ↗
  6. 泰国农业推广厅 · 龙眼 ↗
  7. 泰国农业推广厅 · 荔枝 ↗
  8. 泰国农业推广厅 · 龙宫果 ↗
  9. 泰国农业推广厅 · 柚子 ↗
  10. 泰国农业推广厅 · 菠萝 ↗
  11. 泰国农业推广厅 · 甜罗望子 ↗
  12. 泰国农业推广厅 · 橘子 ↗
  13. 泰国国内贸易厅 · 曼谷水果零售价格 ↗

分享图片来源: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0