Нельзя ли купить фрукт вне сезона?
Сезон: Основной сезон: июнь–август. Этот фрукт продаётся круглый год, но объём и цена могут меняться в зависимости от сезона и сорта. Календарь не гарантирует, что фрукт будет в продаже в любой конкретный день.
Лонган
Longan · ลำไย
Если вам интересны Чиангмай и фрукты севера, попробуйте лонган. Это маленький фрукт: под тонкой коричневой кожурой прозрачная мякоть и чёрная косточка. Если очищать и есть по одному, чувствуется сладость. Сушёный лонган и свежий отличаются текстурой, поэтому начните со свежих плодов.
Thai fruit 220215 Longan ลำไย 002 · Mattis · CC BY-SA 4.0
Размер изменён · Фото предоставлено на условиях CC BY-SA 4.0
Когда лучше есть?
Основной сезон: июнь–август
Продаётся круглый год
Лонган бьяо кхиеу из Лампхуна: сроки продажи июль–сентябрь
Ориентируйтесь на основной сезон или на сроки местных фруктов. Фактические сроки зависят от региона выращивания, сорта и погоды.
Какой у фрукта вкус?
Мякоть сладкая, а аромат зависит от сорта. Внутри белой мякоти чёрная косточка, поэтому её убирают во время еды.
Чем этот фрукт известен в Таиланде
Это фрукт, о котором удобно узнавать в связи с севером Таиланда. Лонган бьяо кхиеу из Лампхуна представлен как фрукт с GI региона, и его едят не только свежим, но и сушёным.
Что знать при покупке
- Название по-тайски
- ลำไย
- Сезон
- Основной сезон: июнь–август
- Фрукты по регионам
- Лонган бьяо кхиеу из Лампхуна: сроки продажи июль–сентябрь
- Как покупать
- Посмотрите, продают ли гроздью с веточками или отдельными ягодами. Если ориентироваться на сорт и вес на ценнике, сравнивать легче.
Как очистить и есть
- Надломите кожуру и снимите её рукой.
- Когда едите мякоть, убирайте чёрную косточку.
- Если хотите купить и сушёный товар, посмотрите на цену и вес упаковки отдельно от свежих фруктов.
Ориентиры по цене
Розничные цены в районе Бангкока · 14 октября 2026 года
Цены по сортам и классам из обследования Департамента внутренней торговли Таиланда. Эти цены не обязательно совпадают с ценами у каждого уличного продавца.
| Фрукт и сорт | Цена | Единица |
|---|---|---|
| Лонган · E-daw (อีดอ) | 50–60 бат | 1 кг |
Цену за пакетик или контейнер нарезанных фруктов и цену за килограмм целых фруктов лучше сравнивать отдельно. Для бананов в этих данных указана цена за одну гроздь.
Частые вопросы
Как сравнить цену за килограмм и цену за одну порцию?
Посмотрите, продают ли гроздью с веточками или отдельными ягодами. Если ориентироваться на сорт и вес на ценнике, сравнивать легче.
Что почитать дальше
Официальные материалы и источники
Если хотите узнать больше о блюдах и регионах, загляните в материалы ниже. Ингредиенты и способ приготовления могут отличаться в зависимости от заведения.
Источник изображения для публикации: Mattis · CC BY-SA 4.0