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泰國水果・主要產季 6–8月

龍眼

Longan · ลำไย

如果對清邁和北部的水果有興趣,就試試龍眼。薄薄的褐色外殼裡,是半透明的果肉和黑色的籽,是一種小巧的水果。剝殼後一顆一顆吃,就能享受香甜的味道。龍眼乾和新鮮的口感不同,建議先從新鮮水果開始嘗。

龍眼的模樣
這是呈現龍眼外觀的參考照片,並不限於文中介紹的泰國產地與品種。
Thai fruit 220215 Longan ลำไย 002 · Mattis · CC BY-SA 4.0
已調整顯示尺寸 · 照片依 CC BY-SA 4.0 條款提供

什麼時候吃最好?

主要產季 6–8月
資料標示全年上市
南奔 Biao Kiao 龍眼:7–9月上市資訊

可以參考主要產季,或各地水果的上市時間來挑選。實際上市時間會因產地、品種與天氣而不同。

是什麼味道?

果肉香甜,氣味會依品種而不同。白色果肉裡有黑色的籽,要去籽再吃。

為什麼這種水果在泰國很有名

這是很適合和泰國北部連結起來認識的水果。南奔(Lamphun)的 Biao Kiao 龍眼被介紹為地理標示水果,除了新鮮吃,也會做成乾來享用。

購買前先知道的基本資訊

泰文名稱
ลำไย
產季
主要產季 6–8月
各地水果
南奔 Biao Kiao 龍眼:7–9月上市資訊
購買方式
請看看是連枝條成串賣,還是只摘果粒來賣。看價目標示上的品種和重量來挑選,比較起來更容易。

處理與吃法

  1. 在外殼上掰開一個口,用手剝開。
  2. 吃果肉時,請去掉黑色的籽。
  3. 如果也想買乾製品,請和新鮮水果分開,另外看價格和包裝重量。

價格參考

曼谷零售價格・2026年10月14日
這是泰國國內貿易廳調查的各品種、等級價格。並不是所有街頭攤販都適用同樣的價格。

整顆水果零售價參考・泰銖(THB)
水果・品種價格單位
龍眼・E-daw (อีดอ)50–60泰銖1公斤

切好裝袋、裝盒的水果價格,和整顆水果的每公斤價格請分開看。這份資料中的香蕉是一串的價格。

常見問題

不是產季就買不到嗎?

資料標示為主要產季 6–8月。雖然全年都有,但數量與價格會隨產季與品種而變動。。月曆並不保證每天都有販售。

每公斤價格和一盒價格該怎麼比較?

請看看是連枝條成串賣,還是只摘果粒來賣。看價目標示上的品種和重量來挑選,比較起來更容易。

接著看看

官方資料與出處

想進一步了解料理與各地的故事,可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。


查看官方來源 · 3
  1. 泰國農業推廣廳・龍眼 ↗
  2. 泰國觀光局・各地區地理標示水果與上市時間 ↗
  3. 泰國國內貿易廳・曼谷水果零售價格 ↗

分享圖片來源: Mattis · CC BY-SA 4.0