旬以外の時期は買えませんか？
出荷案内 4–6月と案内されています。産地や品種によって、出荷時期が変わることがあります。 カレンダーは、日ごとの販売を保証するものではありません。
ライチ
Lychee · ลิ้นจี่
香りがよく果汁たっぷりのフルーツが食べたくなったら、ライチを味わってみてください。赤い皮をむくと白い果肉が出てきて、ひと口食べると甘い味と香りを一緒に楽しめます。ドリンクやデザートで食べたことがあるなら、旬の時期に生のフルーツも味わってみるのもよいでしょう。
Litchi chinensis fruits · B.navez · CC BY-SA 3.0
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いつ食べるのがおすすめ？
出荷案内 4–6月
産地・品種によって時期が違います
サムットソンクラームのコームライチ：4–5月の出荷案内
主な出荷期や産地ごとの出荷時期を目安に選んでみましょう。実際の出荷は産地・品種・天候によって変わることがあります。
どんな味？
白い果肉は甘く、品種によって酸味も感じられます。皮をむいて、中心の種を取って食べます。
タイでこのフルーツが知られている理由
タイには、ホンフアイ・チャッカパットなどのライチ品種が知られています。サムットソンクラームのコームライチも地域のGIフルーツとして紹介されており、産地ごとのフルーツを比べてみるのに向いています。
買うときに知っておきたい基本情報
- タイ語名
- ลิ้นจี่
- 出荷時期
- 出荷案内 4–6月
- 産地別のフルーツ
- サムットソンクラームのコームライチ：4–5月の出荷案内
- 買い方
- 丸ごとのフルーツをkgで売るときと、決まったパックで売るときの単位を分けて見てください。メニューのライチドリンクと、生のフルーツの販売は、出荷時期が同じとは限りません。
皮のむき方・食べ方
- 皮をむいて、果肉を取り出してください。
- 中心の種を取って、果肉を食べてください。
- 持ち帰る分とすぐ食べる分を分けて買いたいときは、必要な量を伝えてください。
よくある質問
kg単価とパック単価は、どう比べればよいですか？
丸ごとのフルーツをkgで売るときと、決まったパックで売るときの単位を分けて見てください。メニューのライチドリンクと、生のフルーツの販売は、出荷時期が同じとは限りません。
続けてチェック
公式資料・出典
料理や地域の背景をもっと知りたい方は、以下の資料もあわせてご覧ください。材料や作り方はお店によって異なります。
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共有画像の出典: B.navez · CC BY-SA 3.0