バンコク
バンコクでは、丸ごとのフルーツのkg単価と、カットして入れたフルーツ1パックの値段を分けて見てください。下には、同じ日に調査された品種・等級別の公式小売価格を載せています。観光地の個々のお店の価格とは異なることがあります。
フルーツの値段は、
まず単位から見て選びましょう
フルーツは、種類が同じでも同じ価格では比べにくいものです。丸ごとのkg、バナナ1房、ココナッツ1個、カットしたフルーツ1パックを分けて見てみましょう。街ごとの買い方のポイントと、日付・品種・単位が確認できた価格をあわせてご覧ください。
確認できたバンコクの小売価格
バンコク地域の小売価格・2026年10月14日
タイ国内貿易局が調査した、品種・等級別の価格です。屋台やお店のすべてに同じ価格が当てはまるわけではありません。
| フルーツ・品種 | 価格 | 単位 |
|---|---|---|
| マンゴスチン・皮がなめらかな等級 | 40–60バーツ | 1kg |
| ランブータン・Rong Rian (โรงเรียน) | 50–60バーツ | 1kg |
| ロンガン・E-daw (อีดอ) | 50–60バーツ | 1kg |
| ロンコン | 40–50バーツ | 1kg |
| パイナップル・Sriracha (ศรีราชา)，2等級 | 30–32バーツ | 1kg |
| スイカ・Kinnaree (กินรี) | 25–30バーツ | 1kg |
| パパイヤ・Holland (ฮอลแลนด์) | 40–60バーツ | 1kg |
| バナナ・Nam Wa (น้ำว้า) | 40–50バーツ | 1房 |
| マンダリン・Sai Nam Phueng (สายน้ำผึ้ง)，5等級 | 60–65バーツ | 1kg |
カットして袋やパックに入れたフルーツの値段と、丸ごとのフルーツのkg単価は分けて見てください。バナナはこの資料では1房の価格です。
都市別、フルーツを買うときのポイント
以下は、各都市の旅行でフルーツを選ぶときのご案内です。数字で示した価格はバンコクの小売調査の値であり、ほかの都市の一般的な屋台の相場としては使いません。
チェンマイ
チェンマイでは、北部ゆかりのロンガンやライチもチェックしてみましょう。房で売っているフルーツは、枝を含めて重さを量るのか聞いてみると安心です。ドライロンガンと生のフルーツは、商品と包装の重さを分けて見てください。
プーケット
プーケットでは、ビーチですぐ食べるカットフルーツやドリンクと、丸ごとのフルーツを分けて選んでみましょう。1袋・1杯の値段を丸ごとのフルーツのkg単価に換算して比べると、実際に食べる量が違ってくることがあります。
アユタヤ
アユタヤで遺跡を巡る日は、すぐ食べるフルーツの量を先に決めてみましょう。バナナは1房、丸ごとのスイカはkgで売られるなど、フルーツによって単位が違います。カットして入れた商品は、袋やパックの量と値段を一緒に見てください。
コーンケン
コーンケンでは、フルーツとして食べる熟したパパイヤと、ソムタムに使うグリーンパパイヤを区別してみましょう。丸ごとのフルーツを買うときはkgと全体の重さを、カットしたフルーツは1パックの量を見て選んでください。
ハートヤイ
ハートヤイでは、南部のフルーツの産地ごとの出荷時期もあわせて見てみましょう。同じランブータンやマンゴスチンでも、地域によって出荷時期が違います。1袋で買うときは、入っている重さと全体の金額を一緒に聞いてみてください。
同じ価格表で比べるには
- 丸ごとのkg
- 品種とサイズ・等級を同じ条件で見てください。ドリアンのように皮が厚いフルーツは、皮付きのkgか、果肉のkgかを聞いてみましょう。
- 1個・1房
- 1個の大きさや1房の個数は変わることがあります。kg単価に勝手に換算せず、実際に買う量を見てください。
- カットフルーツ
- 1袋・1パックに入っている果肉の量を確認してください。皮が付いた丸ごとのフルーツの重さとは違います。
- ドリンク
- カップのサイズと材料、氷やシロップの使い方が違います。スイカのkg単価とテンモーパン1杯を、同じ商品のように比べなくて大丈夫です。
公式資料・出典
料理や地域の背景をもっと知りたい方は、以下の資料もあわせてご覧ください。材料や作り方はお店によって異なります。