Adakah O-Aew dimakan sebagai hidangan utama?
Ia snek yang dibuat daripada ais dan jeli. Makan semasa berehat pada hari yang panas atau sebagai pencuci mulut selepas makan.
O-Aew
O-Aew · โอ้เอ๋ว
Kalau anda ingin berehat sebentar semasa berjalan di bandar lama Phuket pada hari yang panas, cuba O-Aew. Ini snek sejuk yang dibuat dengan menaburkan jeli, sirap manis dan topping di atas ais. Apabila ais dan jeli disuap bersama, anda dapat menikmati rasa dingin dan tekstur yang lembut. Ia juga sesuai sebagai pencuci mulut selepas makan hidangan mi.
Oh Aew · Government of Thailand · CC BY 2.0
Saiz paparan diubah suai
Bagaimana rasanya?
Ais yang sejuk ditambah jeli yang lembut dan kemanisan sirap. Rasa dan tekstur setiap suapan berbeza mengikut topping yang diletakkan. Suap ais dan jeli bersama.
Suap ais dan jeli bersama untuk menikmati dua tekstur.
Maklumat asas hidangan
- Nama hidangan
- O-Aew · O-Aew
- Nama dalam bahasa Thai
- โอ้เอ๋ว
- Jenis
- Pencuci mulut
- Kaitan wilayah
- Selatan · Pencuci mulut tempatan Phuket
- Bahan utama
- Sirap manis dan topping ditambah pada ais dan jeli. Bahan jeli dan topping berbeza mengikut kedai.
Kisah hidangan dan wilayahnya
O-Aew ialah pencuci mulut tempatan Phuket. Di meja makan Phuket, bukan sahaja ada hidangan makanan laut dan mi, malah snek sejuk seperti ini juga. Ia patut dipilih apabila anda mencari sesuatu yang manis di antara waktu makan semasa melancong.
Cara memesan dan menikmatinya
- Lihat jeli dan topping yang diletakkan, kemudian pilih. Anda juga boleh bertanya sama ada sirap boleh dilaraskan.
- Suap ais dan jeli bersama dalam satu sudu. Anda akan merasai tekstur yang berbeza daripada makan jeli sahaja.
- Kalau ada bahan yang anda elakkan, tanya bahan jeli dan topping. Walaupun dijual dengan nama yang sama, komposisinya tidak semestinya sama.
Soalan lazim
Adakah jeli dan topping sama di mana-mana?
Tidak. Topping dan sirap yang diletakkan boleh berbeza mengikut kedai. Kalau ada bahan yang tidak boleh anda makan, tanya jeli dan topping sekali.
Hidangan dan bandar lain untuk dilihat
Sumber rasmi dan rujukan
Kalau anda ingin tahu lebih lanjut tentang kisah makanan dan wilayahnya, baca juga sumber di bawah. Bahan dan cara masakan boleh berbeza mengikut kedai.
Lihat sumber rasmi · 1
Kredit imej perkongsian: Government of Thailand · CC BY 2.0