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泰国水果 · 全年都能吃到的水果

香蕉

Banana · กล้วย

在泰国可以看到从小香蕉开始的各种形状的香蕉。除了当水果吃,也有加进罗惦饼里或烤着吃的做法。想找街头随手能吃的小吃,也可以看看加香蕉的罗惦饼。

香蕉的样子
这是展示香蕉外观的参考照片,不限于正文中介绍的泰国产地和品种。
Bananavarieties · TimothyPilgrim · CC BY-SA 3.0
已调整显示尺寸 · 照片按CC BY-SA 3.0条款提供

什么时候吃最好?

全年都能吃到的水果
品种、产地不同而有差异
甘烹碧Kluai Khai香蕉:全年均有上市

可以参考主要上市期或地方水果的上市时间来挑选。实际上市情况会因产地、品种和天气而不同。

是什么味道?

甜度和果肉的软硬会因品种和成熟度而不同。可以分一下是黄熟了直接吃的香蕉,还是用来做菜的香蕉。

这种水果为什么在泰国有名

它是用在泰国许多美食和小吃里的熟悉水果。甘烹碧的Kluai Khai香蕉被介绍为当地的GI水果。如果以前只想到一种香蕉,也可以在市场上找找形状和大小不同的品种。

购买前先了解的基本信息

泰语名称
กล้วย
上市时间
全年都能吃到的水果
各地水果
甘烹碧Kluai Khai香蕉:全年均有上市
购买方式
香蕉有时不按公斤,而是按一梳来卖。请看一梳里有几根,如果马上要吃,请挑熟了的香蕉。

怎么处理、怎么吃

  1. 请问清楚是一梳的价格,还是按根数卖的价格。
  2. 马上要吃的香蕉,挑熟的,剥皮吃就可以。
  3. 香蕉罗惦饼和烤香蕉是和整果不同的菜品,请单独看价格。

价格参考

曼谷地区零售价格 · 2026年10月14日
这是泰国国内贸易厅按品种和等级调查的价格,并不代表街边每家摊位都是同一个价。

整果零售价参考 · 泰铢(THB)
水果·品种价格单位
香蕉 · Nam Wa (น้ำว้า)40–50泰铢1梳

切好装袋、装盒的水果和整果的公斤价请分开看。这份资料里的香蕉按一梳计价。

常见问题

不在产季就买不到吗?

这是全年都有上市的水果。不过各家店实际卖的品种和库存不一样,整果和切好的产品请分开看。

公斤价和一盒的价格怎么比?

香蕉有时不按公斤,而是按一梳来卖。请看一梳里有几根,如果马上要吃,请挑熟了的香蕉。

接着往下看

官方资料与出处

想进一步了解这些美食和地区的故事,可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。


查看官方来源 · 3
  1. 泰国旅游局 · 各地GI水果与上市时间 ↗
  2. 泰国旅游局 · 罗惦饼等泰国美食介绍 ↗
  3. 泰国国内贸易厅 · 曼谷水果零售价格 ↗

分享图片来源: TimothyPilgrim · CC BY-SA 3.0