不是產季就買不到嗎？
這是全年都有的水果。不過各店實際販售的品種與庫存不同，整顆水果和切好的商品也請分開看。
香蕉
Banana · กล้วย
在泰國，從小香蕉開始，可以看到各種外形的香蕉。除了當水果直接吃，也有包進羅提煎餅或烤來吃的菜單。想找街頭的簡單點心，也可以一起看看加了香蕉的羅提煎餅。
Bananavarieties · TimothyPilgrim · CC BY-SA 3.0
已調整顯示尺寸 · 照片依 CC BY-SA 3.0 條款提供
什麼時候吃最好？
全年都吃得到的水果
依品種與產地而有差異
甘烹碧 Kluai Khai 香蕉：全年上市資訊
可以參考主要產季，或各地水果的上市時間來挑選。實際上市時間會因產地、品種與天氣而不同。
是什麼味道？
甜味和果肉的軟硬度，會依品種和熟度而不同。把變黃熟了再吃的香蕉，和用來入菜的香蕉分開看會比較好。
為什麼這種水果在泰國很有名
這是用在泰國許多料理和點心裡、大家很熟悉的水果。甘烹碧（Kamphaeng Phet）的 Kluai Khai 香蕉，被介紹為地理標示水果。如果你只想到一種香蕉，也請到市場找找外形和大小不同的品種。
購買前先知道的基本資訊
- 泰文名稱
- กล้วย
- 產季
- 全年都吃得到的水果
- 各地水果
- 甘烹碧 Kluai Khai 香蕉：全年上市資訊
- 購買方式
- 香蕉有時不按公斤，而是以一串為單位販售。請看一串有幾根，如果是馬上要吃，請挑熟的香蕉。
處理與吃法
- 請問是一串的價格，還是幾根一起賣的價格。
- 馬上要吃的香蕉請挑熟的，剝皮來吃就可以了。
- 香蕉羅提或烤香蕉和整根水果是不同的菜單，所以請另外看價格。
價格參考
曼谷零售價格・2026年10月14日
這是泰國國內貿易廳調查的各品種、等級價格。並不是所有街頭攤販都適用同樣的價格。
| 水果・品種 | 價格 | 單位 |
|---|---|---|
| 香蕉・Nam Wa (น้ำว้า) | 40–50泰銖 | 1串 |
切好裝袋、裝盒的水果價格，和整顆水果的每公斤價格請分開看。這份資料中的香蕉是一串的價格。
常見問題
每公斤價格和一盒價格該怎麼比較？
香蕉有時不按公斤，而是以一串為單位販售。請看一串有幾根，如果是馬上要吃，請挑熟的香蕉。
接著看看
官方資料與出處
想進一步了解料理與各地的故事，可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。
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