THAILAND · FOOD & CULTURE

태국 음식,
도시마다 다른 맛을 만나요

태국 여행에서 무엇을 먹을지 고민이라면 여행할 도시의 음식부터 살펴보세요. 치앙마이에서는 커리 국수, 푸켓에서는 해산물을 넣은 볶음면, 아유타야에서는 로띠에 설탕실을 싸 먹는 간식을 즐길 수 있어요. 친숙한 팟타이부터 도시마다 다른 음식까지 하나씩 만나보세요.

먼저 알아보는 태국의 식탁

태국 전통음식

태국 음식이 처음이라면 팟타이와 똠얌꿍부터 알아보세요. 어떤 재료를 쓰고, 밥이나 면에 어떻게 곁들여 먹는지 음식별로 소개해드려요.

전통음식·식문화 소개 →

태국 대표 음식 · 밥·면

팟타이

Pad Thai

타마린드의 새콤함에 단맛과 짭짤한 맛이 어우러져요. 부드러운 면을 먹다가 숙주와 땅콩을 함께 씹으면 아삭하고 고소한 맛이 느껴져요. 가루 고추를 따로 내주는 곳에서는 원하는 만큼 더해 먹을 수 있어요.

팟타이 맛·먹는 방법 →

태국 대표 음식 · 국·커리

똠얌꿍

Tom Yum Kung

새우의 맛이 밴 국물에 산미와 매운맛이 더해져요. 레몬그라스·갈랑갈·라임 잎은 똠얌꿍 특유의 향을 내는 재료예요. 맑은 국물로 내는 것과 진하게 내는 것이 있어 같은 이름의 음식도 조금씩 다르게 느껴질 수 있어요.

똠얌꿍 맛·먹는 방법 →

중부 식문화 · 전국에서 즐기는 음식 · 국·커리

그린 커리

Kaeng Khiao Wan

코코넛밀크의 고소하고 부드러운 맛 뒤로 커리 페이스트의 매운맛이 느껴져요. 허브 향도 또렷해서 한국식 카레와는 다른 맛을 즐길 수 있어요. 밥에 커리와 건더기를 조금씩 얹어 드시면 좋아요.

그린 커리 맛·먹는 방법 →

태국 대표 커리 · 국·커리

마싸만 커리

Massaman Curry

계피·카다멈·정향 같은 향신료의 향이 커리에 배어 있어요. 허브 향이 두드러지는 그린 커리와 나란히 먹어보면 두 커리의 차이를 느끼기 좋아요. 진한 소스를 밥에 조금씩 곁들여 드셔보세요.

마싸만 커리 맛·먹는 방법 →

이산 대표 음식 · 전국에서 즐기는 음식 · 반찬·구이

쏨땀

Som Tam

파파야의 아삭함에 시고 매운 양념이 어우러져요. 발효 생선 조미료인 쁠라라를 넣는 종류에서는 발효 향도 느낄 수 있어요. 같은 쏨땀이라도 조미료와 고추를 쓰는 방식에 따라 맛이 달라요.

쏨땀 맛·먹는 방법 →

태국 대표 디저트 · 디저트

망고 찹쌀밥

Khao Niao Mamuang

망고의 달콤함에 코코넛의 고소함이 더해져요. 찹쌀은 쫀득해서 과일만 먹을 때와는 다른 식감을 즐길 수 있어요. 망고와 찹쌀을 따로 맛보고, 다음에는 한 숟가락에 함께 담아 드셔보세요.

망고 찹쌀밥 맛·먹는 방법 →

걷다가 즐기는 간식과 음료

길거리 음식

따뜻한 로띠와 차가운 땡모반, 식사 사이에 먹을 태국 간식을 알아보세요.

길거리 음식 전체 →

태국의 길거리 간식 · 디저트

로띠

Thai Roti

얇게 구운 반죽과 달콤한 소스의 맛을 함께 즐겨요. 넣는 재료와 굽는 방식에 따라 가장자리의 바삭함과 안쪽의 부드러움이 달라져요. 바나나를 넣는 메뉴에서는 과일의 단맛도 느낄 수 있어요.

로띠 맛·먹는 방법 →

태국의 과일 음료 · 음료

땡모반 · 수박 셰이크

Nam Taeng Mo Pan

수박의 맛에 잘게 갈린 얼음의 차가운 식감이 더해져요. 수박과 얼음의 비율, 추가하는 단맛에 따라 한 컵의 맛은 달라질 수 있어요.

땡모반 · 수박 셰이크 맛·먹는 방법 →

튀긴 샬롯을 듬뿍 곁들인 핫야이식 닭튀김 — 핫야이식 닭튀김 · 음식 예시
Hat Yai Fried Chicken: Southern Thai style fried chicken served with sticky rice, fried shallot, and sweet chili sauce · T.Tseng · CC BY 2.0
표시 크기 조정·일부 잘림

핫야이를 대표하는 음식 · 반찬·구이

핫야이 닭튀김

Hat Yai Fried Chicken

튀긴 닭의 바삭함과 샬롯의 고소한 맛을 함께 즐기는 음식이에요. 마늘과 고수 뿌리, 흰 후추 같은 향신 재료로 양념하는 것도 특징이에요. 소스를 곁들이기 전에 닭과 샬롯만 함께 먹어보셔도 좋아요.

핫야이 닭튀김 맛·먹는 방법 →

1월부터 12월까지

태국 과일

여행하는 달에 어떤 과일을 먹을까요? 대표 과일 16종의 제철과 맛, 사는 단위와 확인된 가격을 알아보세요.

월별 과일 달력 →

주출하기 3–5월

망고

Mango

익은 망고는 부드럽고 달콤한 맛을 즐길 수 있어요. 초록 망고는 익은 망고와 다른 식감으로 먹는 품종도 있어서 색만 보고 모두 덜 익었다고 생각하실 필요는 없어요.

망고 제철·맛·먹는 방법 →

주출하기 4–8월

두리안

Durian

달콤하고 진한 맛, 크리미한 과육이 특징이에요. 몬통·차니 등 품종과 익은 정도에 따라 과육의 단단함과 향이 달라요.

두리안 제철·맛·먹는 방법 →

주출하기 4–8월

망고스틴

Mangosteen

하얀 과육이 부드럽고 새콤달콤해요. 큰 과육 조각에는 씨가 있을 수 있어 천천히 드셔주세요.

망고스틴 제철·맛·먹는 방법 →

지역이 바뀌면, 식탁도 달라져요

지역에 따라 김치 맛이 다른 것처럼 태국에서도 먹는 밥과 양념, 곁들이는 음식이 달라요. 중부·북부·이산·남부의 음식을 나눠 살펴보세요.

중부

쌀밥에 커리를 곁들이는 중부의 식탁

중부에서는 쌀밥에 커리와 여러 요리를 곁들여 먹어요. 코코넛밀크의 고소함, 신맛과 단맛, 매운맛이 음식마다 다르게 어우러져요. 방콕에서 똠얌꿍과 그린 커리를 드신다면 이런 맛의 조합을 느껴보셔도 좋아요.

북부

찹쌀과 채소에 소스를 곁들이는 북부

북부에서는 찹쌀과 채소에 남프릭을 곁들이고, 허브 향이 나는 싸이우아도 먹어요. 치앙마이의 카오소이는 면과 커리 국물을 한 그릇에 즐기는 음식이에요. 북부 음식이라고 모두 순한 것은 아니니 매운맛은 주문할 때 물어보세요.

동북부 · 이산

아삭한 파파야와 새콤한 발효 음식을 먹는 이산

이산에서는 쏨땀과 라프에 찹쌀을 곁들여 드셔보세요. 발효 생선 조미료인 쁠라라를 쓰는 음식도 있어요. 쏨땀은 같은 이산 안에서도 쓰는 고추와 조미료가 달라, 지역에 따라 다른 맛을 즐길 수 있어요.

남부

해산물과 면, 여러 문화의 음식을 만나는 남부

남부에서는 매콤한 음식뿐 아니라 도시마다 다른 면과 간식도 즐길 수 있어요. 푸켓에는 중국·말레이 식문화의 영향을 받은 음식이 있고, 송클라 지역에는 중국계와 무슬림 공동체의 음식이 함께 자리해요. 여행할 도시를 골라 대표 음식을 살펴보세요.

여행할 곳에서 고르는 한 끼

도시별 음식 여행

어느 도시로 여행하시나요? 도시를 고르면 그곳에서 맛볼 음식과 먹는 방법을 볼 수 있어요.

중부 · Bangkok

방콕

전국의 맛을 만나는 도시

방콕에서 첫 끼를 고른다면 팟타이부터 드셔보세요. 다음 식사에는 밥에 커리를 곁들이거나 똠얌꿍을 함께 나눠 먹어보셔도 좋아요. 식사 뒤에는 망고 찹쌀밥으로 달콤하게 마무리할 수 있어요. 방콕에서는 중부 음식뿐 아니라 태국 여러 지역의 음식도 만날 수 있답니다.

음식 상세 5개방콕 음식 둘러보기 →

튀긴 면이 올라간 카오소이와 따로 담긴 곁들임 — 카오소이 · 음식 예시
Khao soi Chiang Mai · Takeaway · CC BY-SA 3.0
표시 크기 조정·일부 잘림 · 사진은 CC BY-SA 3.0 조건으로 제공

북부 · Chiang Mai

치앙마이

란나의 향과 찹쌀 문화

치앙마이에서는 카오소이 한 그릇으로 북부 음식을 시작해보세요. 부드러운 면과 바삭한 면, 진한 커리 국물을 함께 즐길 수 있어요. 다음 식사에는 허브 향이 나는 싸이우아와 토마토 소스인 남프릭 옹에 찹쌀을 곁들여보세요. 면 요리와는 다른 북부의 식탁을 만날 수 있어요.

음식 상세 3개치앙마이 음식 둘러보기 →

오아우 음식 사진 — 오아우 · 음식 예시
Oh Aew · Government of Thailand · CC BY 2.0
표시 크기 조정·일부 잘림

남부 · Phuket

푸켓

중국·말레이 문화가 스며든 면과 간식

푸켓에서 해산물 구이만 드실 필요는 없어요. 굵은 면을 볶아내는 미 호끼엔과 가는 쌀국수인 미 훈을 맛보세요. 식사를 마친 뒤에는 얼음과 젤리를 담은 오아우로 쉬어가셔도 좋아요. 구시가지를 둘러보는 날 지역 음식도 함께 즐겨보세요.

음식 상세 3개푸켓 음식 둘러보기 →

얇은 로띠 위에 올린 가느다란 설탕실 — 로띠 사이마이 · 음식 예시
Roti sai mai 2 · Takeaway · CC BY-SA 3.0
표시 크기 조정·일부 잘림 · 사진은 CC BY-SA 3.0 조건으로 제공

중부 · Ayutthaya

아유타야

강의 음식과 로띠 사이마이

아유타야에서는 유적을 둘러보는 사이 보트 누들로 점심을 드셔보세요. 동행과 함께 식사를 나누고 싶다면 강새우 구이를 골라보셔도 좋아요. 얇은 로띠에 설탕실을 싸 먹는 로띠 사이마이는 아유타야에서 맛볼 간식이에요. 직접 한 장씩 싸 먹으며 여행 중 달콤한 시간을 즐겨보세요.

음식 상세 3개아유타야 음식 둘러보기 →

동북부 · 이산 · Khon Kaen

콘깬

이산의 발효 풍미와 민물고기 요리

콘깬에서는 쏨땀과 라프에 찹쌀을 곁들여 이산 음식을 즐겨보세요. 아삭한 파파야와 고소한 고기, 새콤한 양념을 한 끼에 나눠 먹을 수 있어요. 발효 소시지인 싸이끄록 이산이나 민물고기 커리인 아우 쁠라도 살펴보세요. 같은 지역 안에서도 재료와 먹는 방식이 다른 음식들이에요.

음식 상세 4개콘깬 음식 둘러보기 →

남부 · Hat Yai

핫야이

송클라 지역의 닭튀김과 국물 요리

핫야이에서는 튀긴 샬롯을 곁들인 닭튀김을 드셔보세요. 닭과 샬롯을 함께 먹으면 바삭함과 고소한 향을 즐길 수 있어요. 다른 한 끼가 생각나면 허브 향이 나는 돼지갈비 수프, 바쿠테도 골라보셔도 좋아요. 송클라 지역의 다양한 음식 문화를 한 음식씩 만나보세요.

음식 상세 2개핫야이 음식 둘러보기 →

식사와 함께 살펴보기

공식 자료와 출처

음식과 지역의 이야기가 궁금하시면 아래 자료도 함께 읽어보세요. 재료와 조리법은 가게마다 다를 수 있어요.

출처 확인일: 2026-10-15
최근 배포일: 2026-10-15

공식 출처 보기 · 8개