그린 커리는 맵지 않나요?
매운맛이 있어요. 코코넛밀크 때문에 부드럽게 느껴져도 커리 페이스트에는 고추를 써요. 매운 음식을 잘 못 드신다면 주문 전에 맵기를 물어보시면 좋아요.
그린 커리
Kaeng Khiao Wan · แกงเขียวหวาน
향긋한 커리를 밥과 함께 먹고 싶다면 그린 커리를 골라보세요. 코코넛밀크에 초록색 커리 페이스트를 풀고 고기와 채소를 넣어 끓이는 음식이에요. 코코넛의 고소함에 바질 같은 허브 향이 더해져요. 연한 초록색이라 순해 보이지만 매운맛도 있으니, 매운 음식을 잘 못 드신다면 주문할 때 말씀해주세요.
Thai green chicken curry and roti · Takeaway · CC BY-SA 3.0
표시 크기 조정 · 사진은 CC BY-SA 3.0 조건으로 제공
어떤 맛인가요?
코코넛밀크의 고소하고 부드러운 맛 뒤로 커리 페이스트의 매운맛이 느껴져요. 허브 향도 또렷해서 한국식 카레와는 다른 맛을 즐길 수 있어요. 밥에 커리와 건더기를 조금씩 얹어 드시면 좋아요.
코코넛밀크가 들어가도 매운맛이 있어요. 주문할 때 맵기를 물어보세요.
음식의 기본 정보
- 음식 이름
- 그린 커리 · Kaeng Khiao Wan
- 태국어 이름
- แกงเขียวหวาน
- 종류
- 국·커리
- 지역 연결
- 중부 · 중부 식문화 · 전국에서 즐기는 음식
- 대표 재료
- 그린 커리 페이스트와 코코넛밀크를 쓰고, 고기와 채소를 넣어 끓여요. 바질 같은 허브로 향을 더하기도 해요.
음식과 지역의 이야기
그린 커리는 태국 중부를 대표하는 음식 가운데 하나예요. 태국에서는 쌀밥뿐 아니라 카놈찐 같은 면이나 로띠와 함께 먹기도 해요. 방콕 여행에서는 원하는 고기가 들어간 커리에 밥을 곁들여 한 끼를 드셔보세요.
주문해서 먹는 방법
- 닭고기 등 원하는 주재료를 골라 주문해주세요. 커리와 밥을 따로 파는 메뉴라면 밥도 함께 주문하시면 돼요.
- 맵기를 줄일 수 있는지 음식을 만들기 전에 물어보세요. 코코넛밀크가 들어가도 매운맛이 없는 음식은 아니에요.
- 밥에 커리 국물과 건더기를 조금씩 얹어 드셔보세요. 여러 음식을 나눠 먹는다면 커리를 한꺼번에 밥 위에 붓지 않아도 좋아요.
자주 묻는 질문
채소만 넣은 커리는 채식 음식인가요?
꼭 그렇지는 않아요. 커리 페이스트나 조미료에 동물성 재료가 들어갈 수 있어요. 채식을 하신다면 고기뿐 아니라 페이스트와 소스도 먹을 수 있는지 물어보세요.
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공식 자료와 출처
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출처 확인일: 2026-10-15
최근 배포일: 2026-10-15