마싸만 커리

어떤 맛인가요?

계피·카다멈·정향 같은 향신료의 향이 커리에 배어 있어요. 허브 향이 두드러지는 그린 커리와 나란히 먹어보면 두 커리의 차이를 느끼기 좋아요. 진한 소스를 밥에 조금씩 곁들여 드셔보세요.

음식의 기본 정보

음식 이름

마싸만 커리 · Massaman Curry

태국어 이름

แกงมัสมั่น

종류

국·커리

지역 연결

중부 · 태국 대표 커리

대표 재료

계피·카다멈·정향 등 여러 향신료로 맛을 내요. 고기와 견과류 등 실제 재료는 주문하는 메뉴에 따라 달라요.

음식과 지역의 이야기

마싸만은 태국의 대표 커리 가운데 하나로, 중부 식문화 안내에서도 소개하는 음식이에요. 특정 도시에서만 먹는 음식은 아니에요. 태국 커리가 처음이라면 마싸만으로 시작해보고, 허브와 고추의 맛이 궁금해질 때 그린 커리도 드셔보셔도 좋아요.

주문해서 먹는 방법

1. 원하는 고기가 들어간 메뉴를 골라주세요. 커리와 함께 먹을 밥이 포함돼 있는지도 살펴보시면 좋아요.
2. 커리를 먼저 조금 드셔본 뒤 밥에 곁들여보세요. 진한 소스와 고기를 함께 얹어 먹으면 돼요.
3. 견과류나 특정 향신료를 먹지 못하신다면 주문 전에 말씀해주세요. 비교적 순한 커리여도 매운맛은 있을 수 있어요.

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