不在产季就买不到吗？
上市时间为主要上市期4–8月。这是全年都有的水果，但数量和价格会随产季和品种而变化。日历并不保证每天都有售。
榴莲
Durian · ทุเรียน
如果因为气味浓烈而犹豫，可以只尝一点榴莲。带刺的外壳里是金黄浓郁的果肉。把柔软香甜的果肉吃一口，气味和味道一起感受，是这种水果的特点。第一次吃的话，与其买整个，不如从卖少量果肉的地方开始。
Durian in black · مانفی · CC BY-SA 4.0
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什么时候吃最好？
主要上市期4–8月
全年均有上市
四色菊火山地带榴莲：5–6月上市
可以参考主要上市期或地方水果的上市时间来挑选。实际上市情况会因产地、品种和天气而不同。
是什么味道？
特点是香甜浓郁，果肉像奶油一样绵密。金枕（Mon Thong）、青尼（Chanee）等品种，会因品种和成熟度，在果肉的软硬和香气上不同。
这种水果为什么在泰国有名
泰国榴莲有金枕、青尼、康尧（Kan Yao）等知名品种。气味浓烈、果肉甜腻浓郁，也是喜好很分明的水果。可以直接吃，也可以做成冰淇淋和甜点。
购买前先了解的基本信息
- 泰语名称
- ทุเรียน
- 上市时间
- 主要上市期4–8月
- 各地水果
- 四色菊火山地带榴莲：5–6月上市
- 购买方式
- 请先问清价格表是带壳整果的公斤价，还是处理好的果肉的公斤价。如果要带到酒店或交通工具上，最好先了解一下携带规定。
怎么处理、怎么吃
- 第一次吃的话，先买少量果肉尝尝。
- 如果选整果，请让店家告知品种、成熟度和带壳的价格，再请他们帮忙处理，会比较方便。
- 大核不吃，吃果肉。带回住处之前，请先确认是否可以带榴莲进去。
常见问题
公斤价和一盒的价格怎么比？
请先问清价格表是带壳整果的公斤价，还是处理好的果肉的公斤价。如果要带到酒店或交通工具上，最好先了解一下携带规定。
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官方资料与出处
想进一步了解这些美食和地区的故事，可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。
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