不是產季就買不到嗎？
資料標示為主要產季 3–5月。雖然全年都有，但數量與價格會隨產季與品種而變動。。月曆並不保證每天都有販售。
芒果
Mango · มะม่วง
到泰國想吃香甜的水果，就選熟透的芒果吧。像 Nam Dok Mai 這類品種，黃色果肉柔軟又香氣十足，相當有名。如果你吃過芒果糯米飯，也可以單吃水果，好好感受芒果的味道。未熟的芒果也有吃起來清脆又酸的種類。
Mangos - single and halved · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0
已調整顯示尺寸 · 照片依 CC BY-SA 4.0 條款提供
什麼時候吃最好？
主要產季 3–5月
資料標示全年上市
彭世洛（Phitsanulok）的 Nam Dok Mai Si Thong：3–6月上市資訊
可以參考主要產季，或各地水果的上市時間來挑選。實際上市時間會因產地、品種與天氣而不同。
是什麼味道？
熟芒果能享受到柔軟又香甜的味道。青芒果也有以和熟芒果不同的口感來吃的品種，所以不必光看顏色，就認為全都是沒熟的。
為什麼這種水果在泰國很有名
泰國有 Nam Dok Mai、Mahachanok 等多種芒果品種，也有把熟果和青果用不同方式享用的飲食文化。它也是大家熟悉的、放在糯米飯上吃的甜點，是到泰國旅行很值得嘗的水果。
購買前先知道的基本資訊
- 泰文名稱
- มะม่วง
- 產季
- 主要產季 3–5月
- 各地水果
- 彭世洛（Phitsanulok）的 Nam Dok Mai Si Thong：3–6月上市資訊
- 購買方式
- 想吃香甜柔軟的芒果，請說要找熟芒果。也有另外販售清脆的芒果。買整顆水果按公斤計價，和買切好裝盒的一盒，價格單位並不相同。
處理與吃法
- 整顆水果洗淨後，沿著果核兩側切下果肉。
- 把果肉切成方便入口的大小，直接吃，或搭配芒果糯米飯一起享用。
- 如果想把馬上要吃的和要帶走的分開買，可以和店家一起挑選熟度。
常見問題
每公斤價格和一盒價格該怎麼比較？
想吃香甜柔軟的芒果，請說要找熟芒果。也有另外販售清脆的芒果。買整顆水果按公斤計價，和買切好裝盒的一盒，價格單位並不相同。
接著看看
官方資料與出處
想進一步了解料理與各地的故事，可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。
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