Terus ke kandungan utama
Snek jalanan Thailand · Pencuci mulut

Roti Thai

Thai Roti · โรตี

Kalau teringin snek manis di tepi jalan, cuba roti. Doh yang dibentang nipis dibakar dan dihidangkan dengan sos manis seperti susu pekat atau coklat. Ada juga menu yang memasukkan pisang, jadi ia sesuai dipilih apabila anda mahu makan buah dan snek sekali gus. Kalau roti dipotong untuk anda, makan sepotong demi sepotong ketika masih panas.

Foto roti
Roti Thailand yang difoto di Masjid Bang Luang. Topping dan bentuk berbeza mengikut kedai.
Thai Roti at Bang Luang Mosque, 2019 · แอนเดอร์สัน · CC BY-SA 4.0
Saiz paparan diubah suai · Foto disediakan di bawah syarat CC BY-SA 4.0

Bagaimana rasanya?

Rasa doh yang dibakar nipis dan sos manis dinikmati bersama. Kerangupan di tepi dan kelembutan di dalam berbeza mengikut bahan yang dimasukkan dan cara membakar. Pada menu yang memasukkan pisang, kemanisan buah juga dapat dirasai.

Pisang dan sos berbeza mengikut menu yang dipesan. Pilih topping yang anda mahu dahulu.

Maklumat asas hidangan

Nama hidangan
Roti Thai · Thai Roti
Nama dalam bahasa Thai
โรตี
Jenis
Pencuci mulut
Kaitan wilayah
Selatan · Snek jalanan Thailand
Bahan utama
Doh dibakar dan dihidangkan dengan sos seperti susu pekat atau coklat. Sama ada pisang atau telur dimasukkan berbeza mengikut menu.

Kisah hidangan dan wilayahnya

Roti Thailand juga boleh ditemui sebagai snek jalanan yang manis. Roti Sai Mai Ayutthaya ialah roti nipis yang digulung dengan benang gula, dan cara makannya berbeza daripada roti bakar yang diperkenalkan di sini. Kalau anda mencuba kedua-duanya, anda dapat menikmati snek yang berbeza walaupun dalam nama roti yang sama.

Cara memesan dan menikmatinya

  1. Pilih roti biasa atau roti yang dimasukkan pisang dan sebagainya, kemudian beritahu sos yang anda mahu.
  2. Kalau mahu kurangkan susu pekat atau sos, minta sebelum dibakar. Selepas sos dicurah, sukar untuk mengurangkannya.
  3. Makan roti yang dipotong sepotong demi sepotong ketika masih panas.

Soalan lazim

Adakah ia snek yang sama dengan Roti Sai Mai?

Tidak. Roti Sai Mai ialah snek Ayutthaya yang menggulung benang gula dalam roti nipis. Di sini kami perkenalkan roti jalanan yang doh bakarnya dihidangkan dengan sos manis.

Boleh pesan kalau tidak boleh makan telur atau susu?

Tanya bahan dalam doh, topping dan sos sekali. Walaupun menu itu tidak memasukkan telur, doh atau susu pekat mungkin mengandungi bahan yang anda elakkan.

Hidangan dan bandar lain untuk dilihat

Sumber rasmi dan rujukan

Kalau anda ingin tahu lebih lanjut tentang kisah makanan dan wilayahnya, baca juga sumber di bawah. Bahan dan cara masakan boleh berbeza mengikut kedai.


Lihat sumber rasmi · 1
  1. Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand · Pengenalan makanan Thailand seperti roti ↗

Kredit imej perkongsian: แอนเดอร์สัน · CC BY-SA 4.0