全都是大城河裡捕撈的蝦嗎？
光看菜名無法得知。如果想知道實際產地和是不是養殖，可以對著要點的蝦詢問。
烤河蝦
Grilled River Prawns · กุ้งแม่น้ำเผา
在大城想找一道可以分食的餐點，可以選烤河蝦。把蝦烤過再剝殼吃肉，很適合多人搭配白飯和其他菜一起享用。價格會因蝦的大小和販售單位而不同，請先看過要點的蝦再決定。
Kung kam kram · Takeaway · CC BY-SA 3.0
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是什麼味道？
享受烤蝦的香氣和蝦肉的口感。先單吃蝦肉，再沾一點附上的醬汁。搭配白飯吃，也能一併嘗到醬汁的味道。
請問問販售單位是一隻一隻計價，還是用重量計價。
料理基本資訊
- 料理名稱
- 烤河蝦 · Grilled River Prawns
- 泰文名稱
- กุ้งแม่น้ำเผา
- 種類
- 配菜・燒烤
- 所屬地區
- 中部 · 大城的著名料理
- 主要食材
- 把河蝦烤熟。蝦的大小、搭配的醬汁和販售單位，會依餐廳而不同。
料理與地方的故事
河蝦是大城旅行中很有名的食材。如果說船麵是一碗的正餐，烤河蝦則可以選來和同行的人一起分食。不需要因為叫河蝦，就認為一定是野生的，或是在大城的河裡捕撈的。
點餐與吃法
- 請先問價格是以一隻計算，還是以重量計算。同樣是烤蝦，價格會依大小和販售方式而不同。
- 決定蝦的大小和數量，並確認點餐金額。也看看有沒有附白飯和其他菜。
- 把蝦肉剝出來，先直接吃吃看。再一點一點沾醬，和同行的人分食就可以了。
常見問題
大概要付多少錢？
會依蝦的大小，以及按一隻或重量計價等販售方式而不同。點餐前先確認所選大小和數量的金額，比較容易決定用餐預算。
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官方資料與出處
想進一步了解料理與各地的故事，可以一併閱讀下列資料。食材與作法會因店家而異。
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