No es fácil comparar al mismo precio frutas que solo coinciden en el tipo. Distingue el kilo de fruta entera, el racimo de plátano, la unidad de coco y la bandeja de fruta ya preparada. Consulta qué tener en cuenta al comprar en cada ciudad y los precios con fecha, variedad y unidad confirmadas.
Precios al por menor en Bangkok · 14 de octubre de 2026
Son precios por variedad y categoría recogidos por el Departamento de Comercio Interior de Tailandia. No todos los puestos de la calle aplican el mismo precio.
| Fruta y variedad | Precio | Unidad |
|---|---|---|
| Mangostán · categoría de piel lisa | 40–60 baht | 1 kg |
| Rambután · Rong Rian (โรงเรียน) | 50–60 baht | 1 kg |
| Longan · E-daw (อีดอ) | 50–60 baht | 1 kg |
| Longkong | 40–50 baht | 1 kg |
| Piña · Sriracha (ศรีราชา), categoría 2 | 30–32 baht | 1 kg |
| Sandía · Kinnaree (กินรี) | 25–30 baht | 1 kg |
| Papaya · Holland (ฮอลแลนด์) | 40–60 baht | 1 kg |
| Plátano · Nam Wa (น้ำว้า) | 40–50 baht | 1 racimo |
| Mandarina · Sai Nam Phueng (สายน้ำผึ้ง), categoría 5 | 60–65 baht | 1 kg |
Separa el precio de una bolsa o bandeja de fruta cortada del precio por kilo de la fruta entera. En esta fuente, el plátano figura con el precio de un racimo.
Esto es una guía para elegir fruta en el viaje a cada ciudad. Los precios en cifras son datos minoristas de Bangkok y no se usan como precio habitual de la calle en otras ciudades.
En Bangkok, compara por separado el precio por kilo de la fruta entera y el de una bandeja de fruta cortada. Abajo incluimos los precios oficiales minoristas por variedad y categoría recogidos el mismo día. Pueden diferir de los precios de cada puesto en zonas turísticas.
En Chiang Mai, fíjate también en el longan y el lichi, frutas ligadas al norte. Si la fruta se vende en racimo, pregunta si se pesa con las ramitas. Compara por separado el longan seco y el fresco, según el producto y el peso del envase.
En Phuket, elige por separado la fruta ya cortada o las bebidas para tomar en la playa y la fruta entera. Si conviertes el precio de una bolsa o un vaso en precio por kilo de fruta entera, la cantidad que realmente comes cambia.
Si vas a recorrer las ruinas de Ayutthaya, decide primero cuánta fruta quieres comer enseguida. Cada fruta tiene su unidad: el plátano se vende por racimo y la sandía entera, por kilo. En los productos preparados, mira a la vez la cantidad de la bolsa o la bandeja y el precio.
En Khon Kaen, distingue la papaya madura que se come como fruta de la papaya verde que se usa en la som tam. Si compras fruta entera, fíjate en el kilo y en el peso total; si es fruta preparada, en la cantidad de una bandeja.
En Hat Yai, consulta también la época de cosecha de las frutas del sur según su zona de cultivo. Aunque sean rambután y mangostán, la cosecha varía según la zona. Si compras una bolsa, pregunta a la vez el peso que ponen y el importe total.
Si te interesan la historia de los platos y de cada región, lee también estas fuentes. Los ingredientes y la forma de cocinar cambian de un local a otro.
