不在产季就买不到吗？
这是全年都有上市的水果。不过各家店实际卖的品种和库存不一样，整果和切好的产品请分开看。
木瓜
Papaya · มะละกอ
在泰国吃过青木瓜沙拉的话，也可以尝尝熟木瓜。和青木瓜沙拉里用的绿色木瓜不同，熟透的果肉是软软甜甜地吃。对半切开，把黑色的籽挖掉，吃果肉就可以。挑选切好装盒的水果时，也可以找找熟木瓜。
Papaya cut half · Maksym Kozlenko · CC BY-SA 4.0
已调整显示尺寸 · 照片按CC BY-SA 4.0条款提供
什么时候吃最好？
全年上市
全年均有上市
可以参考主要上市期或地方水果的上市时间来挑选。实际上市情况会因产地、品种和天气而不同。
是什么味道？
熟木瓜是享受柔软果肉的水果。没熟的木瓜也用来做菜，口感和当水果吃的不一样。
这种水果为什么在泰国有名
通过青木瓜沙拉，大家对它也很熟悉。在泰国，可以一起了解熟果的吃法，以及用没熟的果实做菜的做法。
购买前先了解的基本信息
- 泰语名称
- มะละกอ
- 上市时间
- 全年上市
- 购买方式
- 请分清是马上当水果吃的熟木瓜，还是用来做菜的青木瓜。整果和处理好的一盒，计价单位也可能不一样。
怎么处理、怎么吃
- 把熟透的木瓜洗干净，对半切开。
- 把中间的黑籽挖掉，削皮后吃果肉。
- 青木瓜和熟木瓜吃法不同，请挑选马上要吃的那种。
价格参考
曼谷地区零售价格 · 2026年10月14日
这是泰国国内贸易厅按品种和等级调查的价格，并不代表街边每家摊位都是同一个价。
| 水果·品种 | 价格 | 单位 |
|---|---|---|
| 木瓜 · Holland (ฮอลแลนด์) | 40–60泰铢 | 1公斤 |
切好装袋、装盒的水果和整果的公斤价请分开看。这份资料里的香蕉按一梳计价。
常见问题
公斤价和一盒的价格怎么比？
请分清是马上当水果吃的熟木瓜，还是用来做菜的青木瓜。整果和处理好的一盒，计价单位也可能不一样。
接着往下看
官方资料与出处
想进一步了解这些美食和地区的故事，可以再读读下面的资料。食材和做法会因店家而异。
分享图片来源: Maksym Kozlenko · CC BY-SA 4.0