미 훈

어떤 맛인가요?

가는 쌀국수의 식감과 함께 나오는 국물의 맛을 즐기는 음식이에요. 면과 국물을 따로 내주면 번갈아 드셔보세요. 굵은 볶음면과는 다른 식사를 할 수 있어요.

음식의 기본 정보

음식 이름

미 훈 · Mi Hun

태국어 이름

หมี่หุ้น

종류

밥·면

지역 연결

남부 · 푸켓의 지역 면 요리

대표 재료

가는 쌀국수를 써요. 돼지갈비 국물을 함께 내는 형태가 잘 알려져 있어요.

음식과 지역의 이야기

푸켓에서는 미 훈, 미 훈 바 창 등의 이름으로 가는 쌀국수 요리를 만날 수 있어요. 돼지갈비 국물을 곁들이는 것이 잘 알려진 형태예요. 가게마다 내주는 방식은 다를 수 있으니 메뉴에서 면과 국물이 함께 나오는지 보시면 돼요.

주문해서 먹는 방법

1. 메뉴에서 돼지갈비 국물이 함께 나오는지 보고 주문해주세요.
2. 면을 먼저 한입 드신 뒤 따뜻한 국물을 떠먹어보세요. 면과 국물을 번갈아 즐기시면 돼요.
3. 돼지고기를 먹지 못하신다면 면 양념과 국물에 들어가는 재료를 함께 물어보세요. 국물을 빼는 것만으로 돼지고기를 피할 수 있다고 생각하시면 안 돼요.

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